১. পুকুর নির্বাচন ও প্রস্তুতি

টেংরা মাছ চাষের জন্য খুব বড় পুকুরের প্রয়োজন হয় না। ১০-৩০ শতাংশের পুকুর এই

মাছের জন্য আদর্শ।

মাটি ও গভীরতা:

দোআঁশ মাটির পুকুর টেংরা চাষের জন্য ভালো। পানির গভীরতা ৩-৪ ফুট রাখা উচিত।

রাক্ষুসে মাছ দূরীকরণ:

পুকুর শুকিয়ে বা মহুয়া খৈল প্রয়োগ করে রাক্ষুসে ও অপ্রয়োজনীয় মাছ দূর করতে হবে।

চুন ও সার প্রয়োগ:

প্রতি শতাংশে ১ কেজি চুন এবং মাটির উর্বরতা অনুযায়ী সার (ইউরিয়া ও টিএসপি) প্রয়োগ করে

পানি তৈরি করতে হবে। পানি হালকা সবুজ হলে পোনা ছাড়ার উপযোগী হয়।

২. পোনা নির্বাচন ও মজুদ ঘনত্ব

সাফল্যের প্রধান শর্ত হলো সুস্থ ও উন্নত জাতের পোনা।

পোনা সংগ্রহ:

বিশ্বস্ত হ্যাচারি থেকে এক সাইজের (Uniform size) সুস্থ পোনা সংগ্রহ করুন।

মজুদ ঘনত্ব:

একক চাষের ক্ষেত্রে প্রতি শতাংশে ৬০০-৮০০টি পোনা মজুদ করা যায়। আর মিশ্র চাষে অন্য

মাছের সাথে ১০০-১৫০টি টেংরা পোনা ছাড়া যায়।

পোনা শোধন:

পুকুরে ছাড়ার আগে পটাশ মিশ্রিত পানিতে পোনাগুলোকে শোধন করে নিলে রোগবালাইয়ের

ঝুঁকি কমে।

৩. খাদ্য ব্যবস্থাপনা

টেংরা মাছ সাধারণত সর্বভুক, তবে দ্রুত বৃদ্ধির জন্য সম্পূরক খাবার অপরিহার্য।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার:

৩০-৩৫% প্রোটিনযুক্ত ডুবন্ত বা ভাসমান ফিড ব্যবহার করুন।

খাবার প্রয়োগ:

প্রতিদিন মাছের ওজনের ৩-৫% হারে খাবার দিতে হবে। টেংরা সাধারণত রাতে বা ভোরে খেতে

পছন্দ করে, তাই খাবার দুই বেলা ভাগ করে দিন।

৪. পানির গুণমান ও পরিচর্যা

অক্সিজেন ব্যবস্থাপনা: টেংরা মাছ অক্সিজেনের স্বল্পতায় সংবেদনশীল। ভোরে মাছ যেন ভেসে

না ওঠে সেদিকে খেয়াল রাখুন। প্রয়োজনে অ্যারোভেটর বা পানি নাড়াচাড়া করার ব্যবস্থা করুন।

পানি পরিবর্তন:

প্রতি মাসে অন্তত একবার পুকুরের কিছু পানি বের করে দিয়ে নতুন পানি যোগ করলে

মাছের বৃদ্ধি দ্রুত হয়।

৫. রোগ প্রতিরোধ

পুকুরের তলায় গ্যাস জমলে বা পানি অতিরিক্ত সবুজ হলে টেংরা মাছের গায়ে ঘা বা লেজ পচা

রোগ হতে পারে। নিয়মিত চুন ও লবণ প্রয়োগ করলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

প্রয়োজনে প্রোবায়োটিক ব্যবহার করা লাভজনক।

৬. মাছ আহরণ

সঠিক পরিচর্যা করলে ৫-৬ মাসের মধ্যেই দেশি টেংরা মাছ বাজারজাত করার উপযোগী হয়।

যখন ৩০-৪০টি মাছ মিলে এক কেজি ওজন হবে, তখনই আহরণ করা সবচেয়ে লাভজনক।