Swapno Fisheries
& Agro Ltd.
0
হাইব্রিড গ্রাস কার্প চাষ পদ্ধতি: ঘাস খেয়েই মাছের দ্রুত বৃদ্ধির কৌশল
মাছ চাষে খাবারের খরচ কমানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় হলো গ্রাস কার্প (Grass Carp) চাষ।
এই মাছটি মূলত জলজ ঘাস এবং সবুজ উদ্ভিদ খেয়ে দ্রুত বড় হয়। রুই, কাতলা ও মৃগেলের সাথে
মিশ্র চাষে গ্রাস কার্প চাষ করলে পুকুরের পরিবেশ যেমন ভালো থাকে, তেমনি
বাড়তি মুনাফাও নিশ্চিত হয়।
১. গ্রাস কার্প মাছের বৈশিষ্ট্য ও সুবিধা
সাশ্রয়ী চাষ: এদের প্রধান খাদ্য ঘাস ও উদ্ভিদ হওয়ায় বাণিজ্যিক ফিডের খরচ অনেক কম লাগে।
দ্রুত বৃদ্ধি: হাইব্রিড জাতের গ্রাস কার্প খুব অল্প সময়েই ২-৩ কেজি বা তার বেশি ওজনের হয়ে যায়।
পরিবেশ রক্ষা: পুকুরের ঝোপঝাড় ও শেওলা খেয়ে এরা পানি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
২. পুকুর প্রস্তুতি ও গভীরতা
গ্রাস কার্পের জন্য পর্যাপ্ত আলো-বাতাসযুক্ত পুকুর প্রয়োজন।
গভীরতা: পুকুরের পানির গভীরতা ৫-৬ ফুট হওয়া আদর্শ।
চুন প্রয়োগ: শতাংশ প্রতি ১ কেজি চুন দিয়ে পুকুরের তলা শোধন করে নিতে হবে।
আগাছা ব্যবস্থাপনা: পুকুরে অতিরিক্ত আগাছা থাকলে প্রথমে তা পরিষ্কার করতে হবে, তবে
চাষের সময় এদের খাবারের জন্য কিছু নরম ঘাস থাকা ভালো।
৩. পোনা নির্বাচন ও মজুদ পদ্ধতি
উন্নত ফলনের জন্য হাইব্রিড জাতের সুস্থ পোনা সংগ্রহ করা জরুরি।
পোনা নির্বাচন: ৫-৬ ইঞ্চির বড় পোনা (আঙুলে পোনা) মজুদ করা গ্রাস কার্পের জন্য সবচেয়ে
নিরাপদ।
মজুদ ঘনত্ব: মিশ্র চাষে শতাংশ প্রতি ৫-১০টি গ্রাস কার্প পোনা ছাড়া যায়। একক চাষে এই সংখ্যা
২৫-৩০টি হতে পারে (যদি নিয়মিত ঘাস সরবরাহ করা হয়)।
অন্যান্য মাছের সাথে চাষ: রুই, কাতলা ও মৃগেলের সাথে গ্রাস কার্পের মিশ্র চাষ অত্যন্ত ফলপ্রসূ।
৪. খাদ্য ব্যবস্থাপনা (সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ)
৫. পানির গুণমান ও পরিচর্যা
৬. রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকার
পুকুরে পানা বা ঘাসের অবশিষ্টাংশ পচে যেন অ্যামোনিয়া গ্যাস তৈরি না হয় সেদিকে
খেয়াল রাখুন। নিয়মিত চুন ও লবণ প্রয়োগ করলে লেজ পচা বা ফুলকা পচা
রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
অক্সিজেন ব্যবস্থাপনা: গ্রাস কার্প প্রচুর খাবার খায় বলে এদের বিষ্ঠার কারণে পানিতে গ্যাস হতে
পারে। এজন্য নিয়মিত পানি পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে চুন প্রয়োগ করুন।
জাল টানা: মাছের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণের জন্য মাসে একবার জাল টানা প্রয়োজন।
গ্রাস কার্পের প্রধান খাদ্য হলো উদ্ভিদ।
প্রাকৃতিক খাদ্য: কলাপাতা, নেপিয়ার ঘাস, কুটিপানা, টোপাপানা এবং নরম কচি ঘাস
এদের প্রিয় খাবার।
প্রয়োগ পদ্ধতি: ঘাসগুলো একটি বাঁশের ফ্রেমে বা নির্দিষ্ট জায়গায় (Feeding frame) ভাসিয়ে
দিন। এতে মাছ সহজেই খেতে পারবে এবং পানি নোংরা হবে না।
সম্পূরক খাদ্য: দ্রুত বৃদ্ধির জন্য চালের কুঁড়া বা সরিষার খৈল ঘাসের পাশাপাশি অল্প
পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে।